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工作效率轉換成做菜效率?

因此不去圖書館,卻窩在廚房。其實也是因為剛好大師和一些碩班的學弟妹要離開英國,Janet也剛搬來,又適逢中秋佳節,因此約會聚餐機會頗多,也就陰錯陽差的一路做菜到底了。


先是用Janet 以隨人空運來英的萬用燜燒鍋,煮了一鍋咖哩。因此咖哩飯、咖哩麵、咖哩冬粉應運而生。咖哩冬粉被大師稱為難以想像的混合料理。味増湯,韓式辣年糕,很不好意思地草草結束大師的farewell party。目前正在新加坡過中秋節,不知道是在飯店趕論文咧,還是一路品嚐新加坡美食的大師,A380是好不好做啊?論文加油啊~


偷帶一小盒韓式辣年糕給平日很照顧我們的Tom媽吃,辣是夠了,竟然被超級肉食性動物的他嫌沒有肉,這...本來就是素的啊...下次會加上肉絲改成台版韓式辣年糕(這是什麼名字啊~)看看。


接著唸書都沒那麼認真,做茶葉蛋就早上七點半起床,茶葉蛋要將近兩個半小時到三個小時啊。一口氣煮了27個茶葉蛋,現下還有14個,最近看到蛋真的很ㄍㄧㄚ捏(PS. 雖然茶葉蛋盛產,但因為季節性...ㄟ不是,保存期限,因此不一定能等到DT從比利時吃豪華喜酒回來...XD)。除此之外,自以為拿手的拿手菜--醃小黃瓜--再度出場,還是被指定的菜色,全部做好以後,去Tom媽家吃月餅,以為到了就有午餐--傳說的手工水餃--吃了,結果,歷史重演,那「手工」有七成是我的...,至少這次不用桿皮,很迅速地將大白菜去水,拌蔥加調味料,和絞肉做餡料,包水餃,怎麼我越做越順手?而且還接著把水餃做成煎餃,並自認為一如往常的受到好評。還好還有Tom媽特製酸辣湯,Tina姨的日本煎茶,Vincent死小孩的冰皮月餅‧‧‧中秋節吃水餃是新傳統嗎?


回家後,和Janet出門,竟又是出門去shopping食材...


今天RC和Hsiao要來家裡辦「Scone party」,放心,對麵粉沒輒的我,和烤箱仍舊情深緣淺,得和Janet、Hsiao一起等著品嚐RC的手工Scone,其實一切都是為了品嚐那時從英國最東北角John O'Groat帶回來送RC的特產「香檳草莓果醬」啊。但除了提供場地以外,總是也要準備點什麼,茶、咖啡是基本的,那來煮點紅豆湯好了。冰箱還有魚當初手工製造,從糯米粉開始做起的「手工」湯圓,那就發展成手工湯圓好了(這句話與法聽起來很像在發展論文論點)。所以今天有紅豆湯圓可以吃喔。


為促進社會和諧,ㄟ...不是,只是假借聯絡感情之名,進行大吃大喝之實,於是接在Scone party後,Flat B的Leon,Flat C的Lin和Pinai,Flat D的Anne和Janet 將來個亞洲美食展,提供場地的我們,也應該煮鍋白飯,煮鍋人參雞湯,煮鍋紅豆湯圓,提供個兩盤小菜--又是醃小黃瓜,但是有新口味韓式「壽喜燒」,這樣也不為過吧。所以昨天晚上把壽喜燒都醃好了,早上剛剛把人參雞煮好放到燜燒鍋去了,紅豆湯煮好了,等著加糖調味。


如果我寫論文也這麼有條理和效率就好了。


是說煮這麼多攤菜,可見得我有多panic嗎?





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